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關于氣調庫建造價格一定要知道這些

來源:重慶市渝旭制冷工程有限公司 發(fā)布時間:2016年12月09日
    首先第一步,你要根據(jù)自己的實際情況,確定你要建一個多大的氣調庫,要求精確到建庫的尺寸、精度及長度,這樣我們才好根據(jù)這些具體信息來給您計算。
  其次,您要告訴我您的氣調庫里面準備存放什么產品,這樣我們才能測算出您需要的是什么類型的氣調庫,如:放蔬菜保鮮庫溫度為0℃左右的氣調庫,放肉是冷凍庫溫度為-18℃。溫度不一樣,所配置機組的大小也是有一定區(qū)別的。
  接著,就要考慮庫板的選擇??蛻羧绻麤]有特殊要求的時候,我們會給客戶推薦經(jīng)濟適用型的庫板。當然庫板也有高檔美觀的,但價格自然就會增長。冷庫庫板類型有:聚氨酯彩鋼板,雙面壓花鋁板;
  其次還兩個重點,關于氣調設備和制冷設備的選擇。
  制冷設備,如果庫間數(shù)量少,且單間庫容不超過500m3,則可以考慮使用一庫一機的制冷模式。如果庫間數(shù)量較多,則可以考慮采用多機頭并聯(lián)的模式。
  氣調設備,氣調設備中最主要的就是降氧設備,要實現(xiàn)所控制環(huán)境的低氧效果,主要通過增加氮氣濃度來實現(xiàn)降低氧濃度的目的。目前,氣調庫采用的降氧設備主要有兩大類型,脫氧機和膜制氮機。推薦使用脫氧機,因為在低能耗、快速降氧、低氧降氧等方面具有突出的優(yōu)點。
  氣調庫實際安裝還需要考慮工程地的拐角,還有墻體是否需要修改,室內溫度考究等問題。
  在我們了解了以上所有情況后,會制定一份詳細的報價清單發(fā)送至您的郵箱或者傳真給您。報價清單內含有所有制冷設備和氣調設備,機組品牌,產品價格等,供您參考!
  我們在和客戶溝通時候大部分客戶都有這樣的疑問,都是果蔬保鮮,怎么氣調庫價格高那么多呢?和順制冷小編接下來就給大家介紹下氣調庫之所以的價高冷庫的原由。
 ?。?)保鮮效果好,推遲果蔬衰老在貯藏過程中,果蔬的后熟和衰老與其本身的生理變化有著密切的關系。在氣調貯藏環(huán)境中,通過調節(jié)氧與二氧化碳的濃度,可以降低呼吸強度與乙烯的生成率,能夠達到有遲果蔬后熟和衰老的目的。如冷藏蘋果一般4個月后開始發(fā)綿,而采用氣調貯藏6個月后的蘋果仍可保持香脆。
 ?。?)減少貯藏損失由于氣調貯藏能有效降低果蔬的呼吸作用、蒸發(fā)作用和抑制微生物生長,使貯藏中的果蔬產品近似處于休眠狀態(tài),正常的生理活動降至最低程度,從而使氣調貯藏果蔬產品總損耗率明顯下降。
  (3)減輕或緩和某些生理失調作用氣調貯藏在完全密閉的環(huán)境中采用低氧、高二氧化碳氣體成分進行保鮮,對果蔬產品生理抑制作用明顯,故貯藏環(huán)境溫度可以適當提高,加之空氣濕度較高,有利于減輕某些果蔬冷害的發(fā)生。如在5℃條件下,提高二氧化碳濃度至10%~20%,能顯著降低辣椒的冷害癥狀。由于降低了氧氣濃度,使果蔬組織對乙烯的敏感性下降,在一定程度上阻止了蘋果等果蔬褐斑病的發(fā)生。
 ?。?)保鮮期長在達到相同保鮮質量的情況下,氣調貯藏果蔬的保鮮期要比冷藏果蔬的保鮮期長得多。在氣調貯藏中,由于低溫、低氧、高濕、高二氧化碳的特殊環(huán)境,果蔬的生理代謝降至最低程度,營養(yǎng)物質和能量消耗最少,抗病能力較強,從而推遲了果蔬的后熟和衰老,貯藏保鮮期大大延長。同時,在流通銷售過程中,氣調貯藏果蔬品質明顯優(yōu)于冷藏等其他貯藏方法,食品銷售的貨架期也較長。
(5)安全性好,無任何污染氣調貯藏過程中不使用任何化學藥物處理,貯藏環(huán)境的氣體組成與空氣相近,果蔬貯藏中不會產生對人體有害的物質。貯藏環(huán)境溫濕度調節(jié)和機械冷藏一樣,不會對果蔬造成任何污染。
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